ลดน้ําหนัก กินอะไรดี อาหารสะอาด หรือการรับประทานอาหารที่สะอาดเป็นแนวคิดของการบริโภคอาหารที่เน้นความสด ความสะอาด สุขอนามัย และธรรมชาติ หลักการสำคัญคือการเลือกใช้วัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ มันไม่เผ็ดเกินไป อย่าเติมสารเคมี สารกันบูด อาหารลดความอ้วน 7-11 หรือผงชูรสเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการและลดน้ำหนักได้สูงสุด สิ่งสำคัญที่ต้องลดด้วยการควบคุมอาหารคือ “แป้ง” และอีกสิ่งหนึ่งที่หลายคนสงสัยว่าควรลดด้วยหรือไม่ มันสำคัญพอๆกับแป้ง สิ่งนั้นก็คือ “โซเดียม” ซึ่งก็คือโซเดียม พบได้ในอาหารรสเผ็ด เช่น เกลือ น้ำปลาร้า กะปิ น้ำปลา เป็นต้น ดังนั้นจึงต้องลดแป้งและโซเดียมลงร่วมกันจึงจะลดน้ำหนักได้อย่างเหมาะสม
ขนมปังทูน่า (ใช้ขนมปังโฮลวีท) ลดน้ําหนัก กินอะไรดี
ลดน้ําหนัก กินอะไรดี เป็นเมนูที่มีสไตล์ แต่ไม่อร่อย ความเข้มข้นของไข่และทูน่าเข้ากันได้ดีมาก เสิร์ฟพร้อมเสาวรสสด 1 ชิ้น ส่วนผสมประกอบด้วย ไข่แดง 1 ฟอง และไข่ขาว 2 ฟอง (ควรรับประทานไข่ขาวได้ 5 ฟองต่อวัน แต่เราควรบริโภคเฉพาะไข่ขาวซึ่งหมายถึงไข่ขาวไม่เกิน 1 ฟองต่อวัน) ก็เพียงพอแล้ว) ตามด้วยข้าวสาลี 2 แผ่น ตารางอาหารลดน้ำหนัก ผู้หญิง ง่ายๆ ปลาทูน่าในน้ำแร่ คุณสามารถเลือกผักสดได้มากเท่าที่ต้องการ ส่วนวิธีการเตรียมเราก็รวบรวมไว้ในภาพเลยก็แล้วกันคุณจะได้อาหารคลีน 1 มื้อที่ไม่ต้องปรุงรส มันยังอร่อยอีกด้วย นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพของคุณด้วย
แซนวิชไข่คน + ทูน่า
อาหารเพื่อสุขภาพ อีกประการหนึ่งคือแซนวิชไข่คน+ทูน่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถทำอาหารที่อร่อยและสะอาดได้อีกเช่นไข่ 1 ฟองเหมือนเมนูแรก ตอกลงกระทะ คนจนแตก คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันซึ่งต่างจากไข่เจียว ซึ่งจะทำให้พื้นผิวของไข่ดูหยาบเล็กน้อย แต่มันก็อร่อยเช่นกัน จากนั้นปิดท้ายด้วยขนมปังโฮลวีต 2 แผ่นและผักตามชอบ เสาวรสสด 1 ผล พร้อมให้ เป็นธรรมชาติแค่ไหน?
ข้าวกล้องคลุกสับปะรดใส่อกไก่
ข้าวกล้องถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวกล้องสับปะรดและอกไก่ ทำง่าย ๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ ส่วนผสมได้แก่ ข้าวกล้อง สับปะรด อกไก่ และผักต่างๆ ตามชอบ ปิดท้ายด้วยมะนาว 1 ซีก เติมรสเปรี้ยวที่ตัดกันกับความมันของข้าวกับอกไก่ และความเปรี้ยวหวานของสับปะรด นี่เลย อีกหนึ่งเมนูคลีนที่รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร กินแล้วหิวแน่นอน!
ก๋วยเตี๋ยวหมี่ข้าวกล้องต้มยำแห้ง
มาดูเมนูไลน์กันบ้าง หรือบะหมี่จานโปรดของเรา? เมนูนี้อาจไม่สะอาด 100% แต่เรารับประกันว่าแคลอรี่จะไม่สูงเหมือนเส้นหมี่ทั่วไป การหาวัตถุดิบไม่ใช่เรื่องยากอย่างแน่นอน คุณสามารถเพิ่มเส้นหมี่ ถั่วฝักยาว อะไรก็ได้ที่คุณชอบ ผักต้ม ลูกชิ้นอกไก่ หรือคุณสามารถเพิ่มอกไก่บดและน้ำสต๊อกก็ได้ จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเล็กน้อย ตอนนี้คุณพร้อมที่จะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่สะอาดแล้ว
ข้าวคลุกอโวคาโดอกไก่ + ไข่เจียวใส่ดอกขจร
เมนูนี้ไม่ยากเลย ข้าว ปูอัด แครอท อะโวคาโดหั่นเต๋า อกไก่อบ 2-3 ชิ้น และไข่เจียวดอกขจร ทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน วิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียม: น้ำ ส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ เมื่อสุกแล้ว ผสมอะโวคาโดเข้าด้วยกัน รอ 2-3 นาที
นมจืดใส่แอลมอน อโวคาโด งาดำ
เข้ามาแทรกแซงด้วยเมนูอาหารเช้าง่ายๆ มันเหมือนกับซีเรียลที่เราชอบกินมากกว่า แค่ขอให้พวกเขาเปลี่ยนผลไม้ ถั่วกรุบกรอบ อะโวคาโด อัลมอนด์ เมล็ดฝิ่น และธัญพืชอื่นๆ ที่คุณต้องการ ผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วพร้อมรับอรุณสวัสดิ์ด้วยเมนูคลีนๆ กันหรือยัง?
ส้มตำ ไก่นึ่ง แบบคลีน
เมนูนี้อาจไม่สะอาด 100% แต่รับรองว่าดีต่อสุขภาพ ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เป็นเมนูอาหารคลีนที่คิดว่าน่าลองไปสักครั้ง ใครบ้างที่ไม่ชอบกินผัก? เมนูนี้เหมาะมาก
ข้าวคลุกอโวคาโด สับปะรด อกไก่
เมนูนี้ทำง่ายแค่ซื้อวัตถุดิบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นข้าว อะโวคาโด สับปะรด อกไก่ และผักตามชอบ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที แล้วบีบมะนาวอีก 1 ผล เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนเพื่อสุขภาพที่ใครๆก็อยากลอง
กะเพราเต้าหู + ผักแกล้ม
เมนูนี้น่าสนใจเพราะเราเปลี่ยนเนื้อวัตถุดิบหลักเป็นเต้าหู้คู่กับใบกะเพรา เลือกเต้าหู้ชนิดไม่มีแป้ง เผ็ดปานกลาง ใส่ใบโหระพาให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง หรือข้าวสวยร้อนๆจะมีรสชาติแตกต่างออกไป ยิ่งทานคู่กับผักก็ยิ่งได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน นอกจากอาหารที่ไม่มีไขมันแล้ว ยังมีของกรุบกรอบให้เคี้ยวอีกด้วย ยังช่วยให้เราเจริญอาหารได้แม้จะมีเนื้อสัตว์ที่มีไขมันก็ตาม
ปลานึ่ง + ผักต้ม
แค่เห็นเมนูนี้ก็เปรี้ยวปากทันที วิธีการทำนั้นง่ายมาก ทอดไข่ดาว 1-2 ฟองจนสุก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปรุงรสสลัดตามต้องการ เข้ากันได้ดียิ่งขึ้นกับผักหลากหลายชนิด คุณสามารถกินและเล่นได้ หรือเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆก็ยิ่งลงตัวยิ่งขึ้น
เกี๊ยวอกไก่
เมนูนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่อยู่ห่างจากแป้งเพื่อควบคุมน้ำหนัก เพราะอัดแน่นไปด้วยผักหลากหลายชนิด มาพร้อมเนื้อปลานึ่งนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่จะช่วยคงความอยากอาหารของคุณไปได้ตลอดทั้งสัปดาห์
ไข่ตุ๋นใส่ผัก + ปลาทู
อาหารคลีน ไข่ลวกพร้อมผักเป็นเมนูที่อร่อยมาก ไม่อ้วน และเตรียมง่ายมาก เพียงตอกไข่ใส่ชาม ใส่ผักอะไรก็ได้ตามชอบ และเติมซีอิ๊วขาวลงไป และผสมน้ำให้เข้ากันแล้วเทใส่ถ้วยแล้วนึ่ง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ไข่ต้มที่แสนอร่อย
